El supermercado no tiene por qué convertirse en un lugar de tentaciones para quienes desean perder peso y llevar una dieta saludable;
por el contrario, puede ser una experiencia agradable relajante y motivadora. A continuación unos tips para hacer una compra saludable en el supermercado.
La sandía es un alimento rico en agua, depurativa y antioxidante, es aliada perfecta de las rutinas de entrenamiento físico. Además de tener una acción diurética, esta fruta, conocida científicamente como Citrullus vulgaris, es refrescante, hidratante e incluso isotónica. El contenido de vitaminas y sales minerales convierten a la sandía –patilla o melón de agua en algunos países- en una noble fruta que se incorpora fácilmente a la dieta diaria.
La mayoría de los consumidores cree que los alimentos congelados son productos saludables, de calidad y que conservan todos sus nutrientes. Y están en lo cierto.
Verduras y hortalizas congeladas
Las alcaparras no son frutos; son capullos que nunca florecieron y crecen a modo de estambres. Mientras más pequeños, más sabor traen consigo. Los frutos del arbusto son alcaparrones, ya más grandes y con distinto deje en el paladar.
La cerveza es la bebida alcohólica que más se vende en el mundo y es uno de los productos más antiguos de los que permanecen en la actualidad.





Chantilly de fresas ligero
Conservación y manipulación de alimentos
El curry, una mezcla de especias famosas
Diferencias entre el brandy y el coñac
Medallones de salmón y queso de cabra
Hervir o cocer al vapor para conservar nutrientes
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