Utilizando la técnica de cocción a la parrilla, os traemos esta receta de atún y vegetales.
Ingredientes para 4 comensales
Ingredientes para 4 comensales
Ingredientes para 4 comensales
Ingredientes para 4 comensales
Ingredientes 1 1/4 kilo de carne desgrasada de ternera 100 gramos de manteca 1 huevo 1 cebolla 1 chalote o cebollÃn 2 zanahorias 100 gramos de crema lÃquida 2 cucharadas soperas de harina Laurel Tomillo Limón Sal Pimienta Preparación de la receta
Ingredientes para 4 comensales
Ingredientes para 4 comensales
Ingredientes para 4 comensales
Ingredientes para 6 comensales: 6 filetes de hÃgado de ternera (125 gr cada uno) ¼ kg. de champiñones frescos 1 plato con harina, para rebozar 1½ vasos (de los de vino) de aceite 25 gr. de mantequilla zumo de ½ limón 1 cucharada sopera de perejil picado 1 cucharada sopera de agua caliente 2 cucharadas [...]
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