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Ingredientes para 4 personas:
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Ingredientes para 4 personas:
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Ingredientes para 4 personas: 1 conejo 125 g de manteca de vaca o de cerdo 125 g de tocino cortado en cuadritos pequeños 1 cucharada de harina 2 tacitas de caldo 2 tacitas de vino tinto 250 g de setas sal pimienta 1 ramillete de finas hierbas 2 docenas de cebollitas Preparación de la receta:
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Ingredientes para 6 personas: 700 g de lomo adobado en filetes 6 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 3 pimientos morrones sal Preparación de la receta:
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ingredientes para 4 personas: 1 rabo de buey 1 1/2 kg de patatas 1 cebolla 2 diente de ajo 2 dl de aceite 1 vasito de vino blanco 3 ramitas de perejil 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón sal Preparación de la receta:
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