Ingredientes para 4 comensales:
Ingredientes para 6 personas:
Ingredientes para 4 comensales:
Ingredientes para 6 comensales: 1½ kg. de lomo de cerdo sal y pimienta ½ limón agua Preparación de la receta:
Ingredientes para 6 comensales: 1½ kg. de ternera en trozos (falda, aguja o morcillo) 1 cucharada sopera de harina 6 cucharadas soperas de aceite el zumo de 3 limones la ralladura de un limón 1 cebolla mediana 3 vasos de agua 1 vaso de moscatel 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de concentrado de carne [...]
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