Ingredientes para 4 personas
Ingredientes para 6 comensales:
Ingredientes para 6 comensales:
Ingredientes para 6 personas: 1¾ kg. de patatas 1 litro de leche frÃa 1½ cucharada sopera rasadas de harina 1½ cucharadas soperas de aceite 40 gr. de mantequilla 1 diente de ajo 1 cucharadita (de las de moka) de extracto de carne (Liebig, Bovril, etc.) 75 gr. de gruyere rallado agua y sal Preparación de [...]
Ingredientes para 6 comensales: 1¼ kg. de patatas agua frÃa ¼ litro de leche caliente (1 vaso de los de agua) 70 gr. de mantequilla 4 huevos enteros 3 claras de huevo nuez moscada y sal Preparación de la receta:
Esta cantidad es para hacer un puré, para acompañar un plato de carne u otra cosa. Ingredientes para 6 comensales:
Ingredientes para 4 personas: 400 g de patatas 24 mejillones 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 dl de aceite 2 cucharadas de vinagre 3 ramitas de perejil 1 ramita de tomillo sal y pimienta Preparación de la receta:
Ingredientes para 4 personas: 1 kg y 1/2 de patatas 1 cebolla grande 1 vasito de tomate triturado 1 vaso de leche 1 yema de huevo cruda 1 yema de huevo cocida 100 g de queso Edam rallado 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cuchaadas de mantequilla sal y pimienta Preparación de la receta:
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de patatas 4 huevos 1/2 de aceite de oliva 1 cebolla (opcional) sal Preparación de la receta:
Comentarios recientes