Este puré es ideal para acompañar carnes, en especial la de cerdo. El toque de lavandas es el que lo hace diferente y exótico. Podemos usar las flores de lavanda del jardín siempre y cuando estén libres de pesticidas. Es igual usarlas frescas o secas y con un par de flores es suficiente, ya que [...]
Ingredientes para 6 personas 500 gr. de lentejas ya cocidas 10 cucharadas soperas de arroz crudo caldo de las lentejas o agua con una pastilla de Avecrem de pollo agua y sal. Preparación de la receta
Ingredientes para 6 personas 300 gr. de judías blancas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharada sopera de aceite agua 2 cucharadas soperas de harina 25 gr. de mantequilla sal unos currusquitos de pan frito Preparación de la receta
Ingredientes para 6 personas
Ingredientes para 6 comensales:
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