Para preparar esta deliciosa vinagreta de yogurt sigue estos pasos: mezcla en un recipiente todos los ingredientes. Después, agrega la vinagreta a tus vegetales frescos de preferencia.
La salsa vinagreta es una de las más internacionales. Puede añadirse a ensaladas, verduras o pescados y, como todas las salsas, admite mil y una variantes.
Las salsas varían en composición, color, sabor, olor y consistencia de acuerdo a sus ingredientes, preparación y al uso a que se le destinen. En tal sentido, cada salsa tendrá sus características propias. Las salsas son alimentos líquidos espesados, preparados mediante un proceso de cocción lento y cuidadoso, a fin de concentrar al máximo los [...]
Esta salsa de vino blanco con cebolla y jamón, acompaña muy bien platos de huevos a los cinco minutos, escalfados o en tortilla. Ingredientes para 6 comensales 1 cebolla mediana (80 g) 1 cucharada sopera de harina 3 cucharadas soperas de aceite 2 tomates medianos (150 g) 1 vaso no lleno de vino blanco vaso [...]
Esta salsa de Jerez y champiñones resulta muy apropiada para acompañar carnes, mollejas, huevos escalfados, etc. Ingredientes para la salsa: 125 gr. de champiñones frescos zumo de ½ limón 1 cucharada sopera de aceite fino 60 gr. de mantequilla 1 cucharada sopera de harina 1 vaso (de los de agua) bien lleno de agua ½ [...]
Moldes para huevos fritos con formas divertidas
Comer pescado y no morir atragantado en el intento
Alcaparra (Cappan´s Spinoza)
Olivo o aceituna (Olea europea)
Uvas pasas (Vitis vinifera)
Pimienta negra, la emperatriz de las especias
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