Abr

Chop suey de pollo con ajo

Ingredientes para 4 comensales:

Mar

Pollo con curry verde tailandés al wok

Ingredientes para 4 comensales:

Mar

Cordero salteado con ajos al wok

Ingredientes para 4 comensales: 2 cucharadas de licor de arroz o jerez seco 2 cucharadas de salsa de soja clara 1 cucharada de salsa de soja oscura 375 g de filete de cordero, finamente cortado 2 cucharadas de aceite vegetal 6 dientes de ajo 2.5 cm de raíz fresca de jengibre, pelada y picada 1 [...]

Feb

Pollo salteado con sésamo al wok

Ingredientes para 4 comensales: 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en dados de 2,5 cm 1 1/2 cucharaditas de harina de maíz 4 cucharadas de aceite vegetal 1 pimiento verde, sin corazón ni semillas y cortado en tiras de 2,5cm 2 1/2 cucharadas de salsa de soja 2 1/2 cucharadas [...]

Feb