Rodillo de amasar antiadherente en acero inoxidable, modelo Delicia
Máquina para hacer pasta a mano en casa. La máquina está formada por el cuerpo con rodillos lisos para estirar las láminas y una parte de corte para lasagnes, fettucine (6,5 mm) y tagliolini (1,5 mm) La abertura de los rodillos lisos permite que tenga aceso a 9 diferentes posiciones (de 0,3 mm hasta 2,5 [...]
El empleo de esta sartén es muy peculiar y se emplea para saltear los alimentos mediante un movimiento constante denominado en la gastronomía china como ” [wok hei] ” de esta forma los alimentos mantienen su sabor y su olor intactos. Aparte de saltear alimentos, el wok puede ser usado también para freír o cocinar [...]
Sirve para triturar manualmente alimentos y hacer pures caseros. El pasapuré está especialmente ideado para preparar puré de verduras y frutas. También se puede utilizar para la preparación de salsas de tomate, sopas, purés, salsa de verduras (ej. salsa para solomillo), comida para niños, purés de patata y de legumbres, cocina italiana, etc.
Este accesorio es excelente para extraer el corazón de las manzanas, peras, etc.
Puré de manzanas con lavandas
Pastel de manzanas
Moldes para huevos fritos con formas divertidas
Comer pescado y no morir atragantado en el intento
Alcaparra (Cappan´s Spinoza)
Olivo o aceituna (Olea europea)
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