Elegir los cereales para el desayuno

Los cereales son un alimento ideal para el desayuno, pues tienen un alto valor nutritivo y, si sabemos elegir, pocas grasas. Entonces, ¿en qué deberíamos fijarnos al comprar cereales?.

cereales Elegir los cereales para el desayuno



Cereales naturales e integrales

Es decir, con copos extraídos directamente de los cereales en bruto y si son cereales integrales, mejor. Son más ricos en vitaminas y minerales y su fibra ayuda a regular el tránsito intestinal.

Cereales para niños:

según un estudio realizado por la Universidad de Yale, los cereales infantiles presentan menos proteínas y más cantidad de azúcar, grasas y calorías que los destinados al consumo de adultos.

Cereales enriquecidos.

Los hay chocolateados, enriquecidos con miel, frutas… exissten infinidad de sabrosas variantes pero recuerda que para potenciar su sabor se añaden grasas que aumentan mucho las calorías. Elige las variantes cereales con frutas, suelen estar menos procesados y ser más bajos en grasas y azúcares.