Cocinar a la plancha es uno de los métodos más saludables y recomendados por los nutricionistas por muchas razones:• Comida mas sana.• Se cocina más rápido.• Mejor sabor.• Las carnes, además de conservar su valor nutritivo, no se reducen, como sucede si se cocinan de otro forma.• La grasa queda toda en la plancha, no se adhiere al producto que se cocina.
Cómo limpiar la plancha para que no se raye:
1. Antes de nada, deja que se enfríe.
2. Nunca viertas agua fría sobre la plancha cuando está caliente ni utilices productos abrasivos.
3. Límpiala con papel de cocina. Los restos más difíciles rocíalos con un poquito de aceite y con la ayuda de la espátula de madera conseguirás que desaparezcan rápidamente.
4. Para una limpieza en profundidad, utiliza un paño humedecido con agua jabonosa.
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el otro dia ase sardinas en la plancha y a los dias hice chuleton y sabia mucho a sardina como hago para quitar el sabor y olor de la plancha sin rayarla? gracias
Deja la plancha remojando con vinagre un dia. Luego la lavas con esas esponjas q ya tienen jabon incorporado (scott britte) q son duras. Y se le saldra el olor.