Salsas de cocina

Las salsas en la cocina a veces son fundamentales para la elaboración de las recetas. Sin duda aportan un toque personal a los platos que preparamos, y además hay muchísimas donde elegir. Tenemos salsas dulces,saladas,frías,calientes,… Aquí tenéis una selección las salsas. !Probadlas todas!.

Pincha en el nombre de la salsa para ver la receta con los ingredientes y la preparación.

Recetas de salsas saladas

• Salsa con queso de cabrales
• Salsa española
• Salsa Romesco
• Salsa de ketchup
• Salsa verde
• Salsa chimichurri
• Salsa menter
• Salsa de miñon o de champiñones
• Salsa a la pimienta negra
• Salsa al ajillo
• Salsa tártara
• Salsa barbacoa
• Salsa boloñesa
• Salsa de pesto
• Salsa de yogur
• Salsa de mostaza
• Salsa de albahaca
• Salsa de soja
• Salsa de queso
• Salsa rosa
• Salsa guacamole
• Salsa alioli
• Salsa de tomate
• Salsa de queso roquefort
• Salsa de mayonesa
• Salsa de bechamel o besamel
• Salsa bearnesa
• Salsa mousselina
• Salsa de grosella para venado, corzo o ciervo
• Salsa de mantequilla y anchoas
• Salsa de Jerez y champiñones
• Salsa de vino blanco

Recetas de salsas dulces

• Salsa dulce de Tofee
• Salsa dulce inglesa
• Salsa coulís de frutas rojas
• Salsa de chocolate
• Salsa de mermelada
• Salsa de zumo de naranja