Técnicas de respotería


      
28 marzo 2009. Categoría: Técnicas cocina Etiquetas: .
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Técnicas de repostería

Se suele decir que los alimentos entran, en primer lugar, por la vista. Un plato vistoso y bien acabado tiene más posibilidades de abrir el apetito. Gracias a la elaboración de adornos para repostería, el bizcocho más sencillo se puede convertir en un atractivo pastel.

Estas son unas técnicas de repostería que te serán muy útiles:

También puedes recurrir a los rellenos y recubrimientos con cremas:



Comentarios (3)

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  1. william mendoza dice:

    hola me encanta soy cocinero y me gustaria apreder de ustede varia cosa ,tecnica estaremos en contacto todo esta muy bueno de ante mano grasias

  2. maria dice:

    quiero aprender respoteria

  3. mariela dice:

    su pagina es estupenda