CALCIO:
Se encuentra en: habas de soja, leche, quesos, huevos, pescado, cereales, semillas y nueces.
Bueno para: formación ósea, dientes, depuración de la sangre, músculos, nervios y corazón.
Consecuencias de su carencia: huesos débiles
VITAMINA A
La encontramos en: espinacas, brocolí, zanahorias,albaricoques, semillas de cereales, maíz, mantequilla, nata, yema de huevo, aceite de hígado de bacalao, berros, diente de león y pereji.
Buena para: ojos, piel, mucosas y glándulas germinativas.
Gráfico de las partes de la vaca o buey
Estas son las partes de una vaca, tiene mucho que cocinar: Morrito, Pescuezo, Pecho, Pez, Llana, Aguja, Espinazo, Morcillo, Lomo alto, Lomo bajo, Solomillo, Costillar, Falda, Cadera, Rabo.
¿Necesitas saber cuáles son las distintas partes del cerdo? Aquí tienes esta foto para aclarar las ideas. Del cerdo se come practicamente todo. En el dibujo vemos separadas las distintas partes: Paleta, pierna, costillas, chuletas, manos, rabo, patas…
Gráfico partes del cerdo
tomates
Aunque la gran mayoría de las vitaminas está en la piel, a veces no nos fiamos, con tantos tratamientos de pesticidas y eso.
Pimienta negra, la emperatriz de las especias
Alcachofas al aceite de oliva
Nuez moscada en la cocina
Alcachofa, pétalos de salud en tu mesa
Mazapán, capricho y tradición
Expresión artística en el café. Latte Art
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