Pasta cocida
Una vez cocida “al dente”, refrescarla con agua fría y escurrir. Colocar en un recipiente para envasar y añadir un poco de aceite de oliva, remover bien para que la pasta se impregne y guardar en el frigorífico. Dura de tres a cuatro días.
Nov
10
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de calabacines
- 1 kg de tomates
- 1 kg de pimientos verdes
- 1/2 kg de cebollas
- 6 cucharadas de aceite
- 8 rebanadas de pan frito
- 1 diente de ajo
- tomillo
- pimienta
- sal
Preparación de la receta: Leer más »
Ingredientes para 4 personas:
- 4 naranjas
- 2 pomelos
- 1 limón
- 1/4 de kg de fresones
- 100 g de grosellas
- miel
- nueces
Preparación de la receta: Leer más »
Nov
9
Cordero al romero
Ingredientes para 4 personas: Leer más »
Nov
9
Ingredientes para 4 personas:
- 2 kg de mejillones
- 1/4 de nata líquida
- 50 g de almendras molidas
- 100 g de jamón york
- 100 g de queso rallado
- 4 rebanadas de pan de molde
- 1 vaso de vino blanco
- aceite
- vinagre
- perajil
- pimienta
- sal
Preparación de la receta: Leer más »
Olivo o aceituna (Olea europea)
Uvas pasas (Vitis vinifera)
Pimienta negra, la emperatriz de las especias
Alcachofas al aceite de oliva
Nuez moscada en la cocina
Alcachofa, pétalos de salud en tu mesa
Comentarios recientes