La idea de fundir queso con vino blanco y mojarlo con pan procede de las zonas rurales de los Alpes suizos.
Este plato a base de quesos fundidos y vino blanco surgÃo en los Alpes suizos durante el siglo XIX. Las nevadas invernales dejaban incomunicados a muchos pueblos de montaña durante largos periodos de tiempo.

Fondue de carne
Etiquetas: fondue






Comentarios recientes