Latte Art es una forma increíble y compleja de expresión artística decorando tazas de café. A menudo inesperadas, estas creaciones apasionan a bebedores de café en todo el mundo. Echa un vistazo a esta colección de imágenes de café latte art.
¿Sabes cuál es el café más caro del mundo? ¿O cuál es el más caro? ¿O cuándo y dónde se abrió la primera cafetería del mundo?. Sigue leyendo…
Un café muy creativo
El café más caro del mundo: se llama Kopi Luwak y se produce en Sumatra. El secreto es su aroma, que se obtiene de granos en estado verde que primero son consumidos por pequeños mamíferos salvajes como parte de su dieta. Lo singular es que los granos son luego recolectados prácticamente intactos de las deposiciones de ese animalito en peligro de extinción y procesados de la manera tradicional. Un kilo supera los 1.300$. El sabor tan especial se lo dan las enzimas del tubodigestivo que parecen producir una cafeína más potente transformándolo en un lujo para pocos.
La planta de café más alta del mundo: se localiza en Surinam y alcanza hasta 18 metros de altura. Una planta de café tarda cinco años en dar granos.Una planta sólo produce 3.500 granos al año, lo cual se traduce en 453 gramos de café.
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo entero que también tiene su magia y sus secretos a la hora de recibir. Detrás de una taza pocillo de café, hay mucho recorrido y tanta historia que su aromático encanto puede transformarse en la excusa perfecta para agasajar amigos de una manera diferente.
Hoy os sorprendemos con esta ligera receta de cocina árabe, se trata de tajine de pollo y aceitunas, que podéis acompañar con un suave cous cous.
Pimienta negra, la emperatriz de las especias
Alcachofas al aceite de oliva
Nuez moscada en la cocina
Alcachofa, pétalos de salud en tu mesa
Mazapán, capricho y tradición
Expresión artística en el café. Latte Art
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