May

Yogur con mermeladas

Ingredientes para 4 personas:

4 yogures tipo griego
8 cucharadas de mermelada de melocotón
8 cucharadas de mermelada de frambuesa
30 gramos de cereales tipo corn flakes

Preparación de la receta:

Disponer los yogures en un recipiente y batir ligeramente para que queden más cremosos.
Poner una capa de yogur en el fondo de cada vaso o copa y repartir sobre ella la mermelada de melocotón.
Agregar de nuevo en cada vaso una capa de yogur y verter sobre ella la mermelada de frambuesa. Cubrir con el resto de yogur y coronar con los cereales.
Hay que añadir siempre los cereales en el último momento para que así se mantengan crujientes. Los vasitos pueden prepararse con antelación.

Utiliza las combinaciones de mermeladas (ver recetas de mermeladas) que más te gusten. También puedes preparar este postre con trozos de fruta fresca de temporada cortada en finas láminas.