Crema de castañas

Ingredientes:

  • 125 g de mantequilla
  • 250 g de castañas
  • 2 cucharadas de ron
  • esencia de vainilla

Preparación de la receta:

  1. Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente. Colocarla en un bol y removerla. Añadir la crema de castañas.
  2. Con una espátula de madera, mezclar ambas cremas. Añadir 0,5 dl de agua hirviendo, sin dejar de remover.
  3. Para terminar, añadir el ron y unas gotas de esencia de vainilla.