Receta de Mousse de hierbabuena y miel

Receta de mousse de hierbabuena y miel.

mousse hierbabuena miel Receta de Mousse de hierbabuena y miel



Ingredientes para el mousse

  • 7 hojitas de hierbabuena
  • 2 cucharadas de gelatina sin sabor
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 lata de leche condensada
  • Media taza de agua
  • Almendras fileteadas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación de la receta

  1. Pon a hervir el agua, añada a la misma la hierbabuena y deja enfriar.
  2. Agrega a la infusión la gelatina y disuelve la misma a fuego lento.
  3. Posteriormente, agrega a la mezcla la leche condensada, la vainilla, la miel y las almendras.
  4. Deja reposar en la nevera hasta que cuaje, y recuerda servir el mousse frío.