Salsa al ajillo


   
4 enero 2009. Categoría: Salsas Etiquetas: .

Ingredientes para la salsa:

  • ajo natural
  • mantequilla
  • aceite de oliva
  • vino blanco
  • pimienta molida
  • sal
  • caldo de pollo
  • harina de trigo o maicena

Preparación de la receta:

  1. Poner la sartén con aceite de oliva y mantequilla.
  2. Agregar el ajo con la sal y pimienta.
  3. Mezclar el caldo de pollo con el vino blanco y agregarlo.
  4. Dejar cocer unos minutos, si quieres que espese, disuelea 1 cucharadita de maicena o harina de trigo.
  5. No dejes que espese mucho.


Comentarios (3)

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  1. Juan Acevedo dice:

    queria comentarles que quise sacar la salsa al ajillo y esta muy linda pero lo que pasa es que no se manejan cantidades de los ingredientes entonces no se como manejarme agradezco si me puedan evacuar esta interrogante un abrazo grande

  2. hayde milena dice:

    falta las cantidades parece interesante perosin ellas no se puede llegar al punto de un buen sabor le agradesco las cantidades escribirlas gracias

  3. oscar salazar dice:

    Le agradezco si me envia las proporciones para sacar siempre la misma receta y quiero saber como se le agrega el ajo a la preparacion.

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