Vinagreta de naranja para aderezar ensaladas

Os proponemos esta receta de vinagreta de naranja, ideal para acompañar ensaladas.

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Ingredientes para la vinagreta de naranja

  • 3/4 de taza de zumo concentrado de naranja
  • 1/4 de taza de vinagre de manzana
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida

Preparación de la vinagreta

En un cuenco con tapa combina ezumo de naranja, el vinagre, el aceite de oliva, el agua y la pimienta, tápalo y agita hasta lograr una emulsión estable. Déjalo refrigera durante una semana.

Antes de servir, retíralo de la nevera y déjelo reposar a temperatura ambiente unos 15 minutos, luega agítalo bien y sirvelo con la ensalada que prefieras.