Ingredientes para 4 personas: 4 perdices 1/2 kg de cebollitas 100 g de chocolate 1/2 cucharada de pimentón 2 vasos de vino blanco seco 4 costrones fritos 3 dientes de ajo 1 clavo de especia 1 hoja de laurel 3 granos de pimienta aceite sal Preparación de la receta:
nov
28
Ingredientes para 6 personas: 1 faisán joven 40 g de mantequilla 4 lonchas de tocino sal y pimienta Preparación de la receta:
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11
Ingredientes para 4 personas:
Ingredientes para 4 personas:
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