Variedades de codorniz

Su bajo contenido en grasas en comparación con el pollo, la hace muy recomendable para las dietas de adelgazamiento. De la mar el mero, de la tierra el cordero, del cielo la perdiz y para mí la codorniz. Este refrán refleja el aprecio por esta ave que, cuando está en libertad tiene como sana costumbre [...]

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